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Herbst beginnt unter der Erde. Randen zeigen, wie viel Tiefe in einem einzigen Produkt stecken kann.
Jeder Bissen ein Statement. Ein Teller, der zeigt, wie gut Genuss, Nachhaltigkeit und Mitgefühl zusammen schmeckt.
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Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Chicken Tikka Masala
Basmatireis
Gerösteter Blumenkohl
Raita
Poulet: Schweiz
Chicken Tikka Masala
Basmatireis
Gerösteter Blumenkohl
Raita
Poulet: Schweiz
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Alpkuh Patenschaft
Hacktätschli mit Eldora Alpkäse
Kartoffelgratin
Rotweinsauce
Rind: Schweiz, Kalb: Schweiz
Alpkuh Patenschaft
Hacktätschli mit Eldora Alpkäse
Kartoffelgratin
Rotweinsauce
Rind: Schweiz, Kalb: Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Panna cotta mit Mangosauce
Panna cotta mit Mangosauce
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wildschweinpfeffer
Polenta
Gebackenes Wurzelgemüse
Wildschwein: Europa
Wildschweinpfeffer
Polenta
Gebackenes Wurzelgemüse
Wildschwein: Europa
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Alpkuh Patenschaft
Pizokel mit Gemüse, Eldora-Alpkäse und Baumnüssen
Apfelmus
Röstzwiebeln
Alpkuh Patenschaft
Pizokel mit Gemüse, Eldora-Alpkäse und Baumnüssen
Apfelmus
Röstzwiebeln
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Gebackenes Zanderfilet mit Zitrone
Steinpilz-Risotto
Tagesgemüse
Zander: Estland
Gebackenes Zanderfilet mit Zitrone
Steinpilz-Risotto
Tagesgemüse
Zander: Estland
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Alpkuh Patenschaft
Älpler Röschti
mit Salsiz, Zwiebeln, Lauch und Eldora Alpkäse
Spiegelei
Weisskabissalat
Salsiz (Schwein, Rind): Schweiz
Alpkuh Patenschaft
Älpler Röschti
mit Salsiz, Zwiebeln, Lauch und Eldora Alpkäse
Spiegelei
Weisskabissalat
Salsiz (Schwein, Rind): Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Yakitori
Marinierte Pouletspiessli
Süss-scharfe Chilisauce
Sesamreis
Farbiger Krautsalat
Poulet: Schweiz
Yakitori
Marinierte Pouletspiessli
Süss-scharfe Chilisauce
Sesamreis
Farbiger Krautsalat
Poulet: Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Stars der Saison: Randen
Hackbraten
Rotweinsauce
Kartoffelstock
Gebackene Randen
Hackbraten (Rind, Schwein): Schweiz
Stars der Saison: Randen
Hackbraten
Rotweinsauce
Kartoffelstock
Gebackene Randen
Hackbraten (Rind, Schwein): Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Schwein: Schweiz
Züri G'schnätzlets
Schweinsgeschnetzeltes mit Champignonsauce
Rösti
Schwein: Schweiz
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
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Pochiertes Lachsforellenfilet
Kerbelquark
Venere Reis
Fenchel
Lachsforelle: Türkei
Pochiertes Lachsforellenfilet
Kerbelquark
Venere Reis
Fenchel
Lachsforelle: Türkei
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Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
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Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagessuppe
Tagessuppe
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenem Gemüse, Stärkebeilagen, Fleisch oder Fisch "Es hät solangs hät"
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Wechselndes Buffetangebot mit verschiedenen vegetarischen Hauptkomponenten, Gemüse und Stärkebeilagen "Es hät solangs hät"
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Tagesdessert
Tagesdessert
Unsere Gerichte werden täglich in Küchen zubereitet, in denen es verschiedene allergene Substanzen gibt. Trotz aller Vorsichtsmassnahmen können wir aufgrund von Kreuzkontamination nicht völlig ausschliessen, dass ein Allergen vorhanden ist.
Egal ob schnelles Meeting, ganztägiger Workshop oder Grossanlass: Wir sind dein verlässlicher Catering-Partner. Von kleinen Häppchen, Kaffeepausen-Snacks bis zum Apéro Riche – wir zaubern euch kreative Leckereien, die nicht nur satt, sondern auch glücklich machen. Du kümmerst dich um die Gäste, wir ums „Mmmmh!“.
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Mitarbeiterrestaurant Schl‘emmi
Landenbergstrasse 1
6002 Luzern
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11.30 Uhr bis 13.00 Uhr
Food-Save-Menu
13.00 bis 13.30 Uhr
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Nicht öffentlich zugänglich
